De interés general: la ley celÃaca
El celÃaco es alguien que padece una intolerancia permanente al glúten de trigo, cebada y avena (TACC), se trata de una afección que afecta al 1% de la población mundial.
Por cada celÃaco detectado, hay 8 personas deambulando por diversos consultorios y/o hospitales buscando un diagnostico desconociendo la causa de su afección.
Sus sÃntomas son: diarrea, caÃda de pelo, dolores de abdominales, abortos espontáneos, infertilidad, demora de crecimiento en los niños, falta de apetito, piel seca y agrietada, abdomen inflamado, aftas en la boca, fuertes dolores de cabeza, calambres y etc.
Pueden ver én este enlace videos al respecto de la cadena CNN: http://www.ley-celiaca.com.ar/videos.htm
Con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de las personas afectadas por esta enfermedad, un grupo de personas se ha reunido para solicitar una ley que los ampare y obligue al rotulado de los alimentos, prevención y principalmente divulgación y capacitación.
Ser celÃaco no es grave, pero serlo y no saberlo si.
Puede consultar más información sobre este tema visitando: www.ley-celiaca.com.ar
